El pepino como uso importante en la piel

 

El pepino es de la familia de las Cucurbitáceas, como el melón, la sandía, la calabaza, etc., y es uno de los vegetales más cultivados y consumidos en el mundo. Debido a su gran adaptabilidad, el pepino se cultiva en casi todas las partes del planeta y ha sido incorporado a muchos platos de las cocinas del mundo.

 

Generalmente el pepino se consume en crudo, en ensaladas, gazpacho, sopa, pero también se usa para preparar encurtidos. Los pepinos para los encurtidos son más pequeños que los que se usan para consumir en crudo.  

Los pepinos son una fuente importante de antioxidantes, como la vitamina C, beta caroteno y numerosos flavonoides. Ayuda a prevenir la aparición de celulitis y el estreñimiento ya que es muy diurético y laxante. Su contenido en grasas es muy bajo y su consumo está muy aconsejado en casos de artritis y diabetes.

No solo incorporando el pepino a nuestra dieta podemos aprovechar sus beneficios, también si lo usamos de forma externa obtendremos un buen producto de belleza que nos ayudará a cuidar nuestra piel y nuestros ojos.

 

El pepino es un de gran ayuda para eliminar la hinchazón de los ojos. Debemos aplicar unas rodajas de pepino recién cortado sobre los ojos y dedicar unos minutos a disfrutar de su frescor y a relajarnos. Si somos constantes conseguiremos que las bolsas desaparezcan y nuestros ojos luzcan hermosos y descansados.

 

También el uso del pepino para el cuidado de nuestra piel es un gran descubrimiento. Podemos preparar mascarillas a base de pepino para el cuidado de nuestro rostro, proporcionará hidratación y frescura a nuestra piel al mismo tiempo que nos ayudarán a luchar contra la aparición de las tan temidas manchas.  El pepino forma parte de la formulación de algunas cremas usadas para hidratar y refrescar la piel.

 

La cáscara del pepino contiene una cantidad importante de las propiedades beneficiosas para la salud. Es en la cáscara donde se encuentra la mayor concentración de ácido cafeico y ácido ascórbico. Particularmente, el ácido ascórbico es una buena fuente de vitamina C, y tanto este ácido como el cafeico pueden ayudar a mantener una piel sana, aliviando irritaciones y reduciendo la inflamación. Es por esta razón que el pepino se aplica directamente sobre la piel en caso de irritaciones o hinchazón, ayudando a combatir enfermedades como la soriasis y el eczema. Para poder consumir la cáscara del pepino, puede usarse un rallador de queso para rayar finamente la cáscara y agregarla a una ensalada; o puede colocarse en la licuadora con un poco de agua hasta que se obtenga una sustancia espesa y ésta puede agregarse a un agua de limón.

Propiedades del pepino

Debe comerse fresco y a ser posible con la piel, el valor nutritivo del pepino está basado en:

• Poca vitamina C

• 98% de agua

• Proteínas

• Casi nada de  grasa

• Hidratos de carboná

• Valor energético: Calcio, sodio, potasio, fósforo – calcio – hierro – retinol tiamina, riboflavina, ácido fólico

• Tiene además los siguientes principios activos: contiene abundantes mucílagos, esencia, vitamina C, carotenos, aminoácidos, celulosa.

 

 

Dentro de los beneficios que nos otorga el pepino son:

1.- Se usa como hidratante cutáneo debido a su contenido de vitaminas, B y C, se le usa en mascarillas o productos hidratantes para la piel.

2.- Se usa como, antipruriginoso, emoliente, diurético, depurativo. Indicado para cistitis, uro litiasis, oliguria. En uso tópico, para los cuidados de la piel: cutis graso, comedones, pieles sensibles, arrugas.

3.- En cosmética se usa para blanquear la piel.

4.-Tratamiento de la gota, la obesidad y enfermedades del corazón. También se usa para aliviar los ojos cansados (ojeras) e inflamados; para la picadura de avispas.

5.- Es bajo en colesterol.

6.- Es excelente para combatir el estreñimiento si se le consume crudo.  La ensalada de pepino con zumo de limón y aceite de oliva antes de las comidas es un buen remedio contra los dolores de estómago y las dispepsias.

7.- Previene la calvicie.

8.- Es reconocido como uno de los mejores diuréticos que existen, ya que promueve la fluidez de la orina.

9.- Tomar jugo de pepino y zanahoria contrarresta los padecimientos reumáticos, los cuales han sido ocasionados por una excesiva retención de ácido úrico en el sistema. Agregando un poco de jugo de betabel.

10.- Combate las afecciones de las encías y los dientes siendo la más común,  la piorrea.

Por su contenido en celulosa, resulta indigesto. Se debe comer sin vinagre y de preferencia sin sal, éstos son  los que hacen del pepino un alimento indigesto.

Es magnífico para dar suavidad, quitar las manchas y pecas, hacer desaparecer lar arrugas rejuveneciendo la piel. Además es excelente para problemas dérmicos como: quemaduras, irritaciones, cutis con acné. Es un excelente desinflamatorio.

En caso de cutis acneico o seborreico sus propiedades astringentes y antisépticas disminuyen la oleosidad cerrando los poros dilatados

Finalmente se puede decir que por todas las propiedades ya mencionadas, el pepino es recomendable tanto como uso externo o como alimento nutricional, además de ser un producto de bajo precio y que puede ser consumido por todos los personas de diferentes edades.

 

Entrevista

        Profesora Rosa Luz del Carmen Hernández Guerrero                              Licenciada en Nutrición

 

1. ¿Cómo surgió la idea de este producto?

R: Dos jóvenes buscaron diferentes productos para la piel joven y encontraron que el pepino es la mejor opción de cuidado.

2. ¿Qué ingredientes lleva el producto?

R: Extracto de pepino, aceite de romero, aceite de almendras, té de manzanilla, extracto de azar.

3. ¿Cuánto tiempo se lleva en la elaboración del producto?

R: Dependiendo del producto, aproximadamente entre 40 minutos y 1:30 horas.

4. ¿Cuál será el precio del producto?

R: Entre $30 y $90.

5. ¿Cuál será el nombre del producto?

R: “Giovanne Jounnes”, 

6. ¿Cómo será la presentación del producto en Expo empresa?

R: Es un kit de 4 productos para el cuidado de la piel.

7. ¿Conoce a alguien más que venda este producto?

R: No con las mismas características, ya que éste es 100% natural y los demás no.

8. ¿De qué sirve este producto?

R: Hidrata la piel joven y evita el desarrollo de acné y cualquier problema.

9. ¿Para qué tipo de público va dirigido?

R: Jóvenes adolescentes.

10. ¿Usaran publicidad? ¿Cuál?

R: Sí, carteles, spot y radio.

11. ¿Cómo se distribuiría?

R: Inicialmente se distribuiría en tiendas especializadas y farmacias.

12. ¿Cree que el público esté consciente de la utilidad del producto?

R: No, pero se espera concientizar a la gente a través de la publicidad.

13. ¿Cuántas personas se necesitan para elaborar el producto?

R: 8 personas.

14. ¿Es cara la elaboración del producto?

R: No, es muy barato ya que todo es natural.

15. ¿Es difícil conseguir el material a utilizar?

R: No.

16. ¿Quién les provee el material?

R: Estamos en tratos con productores del Estado de México.

En conclusión podemos decir que la mascarilla de pepino que se pretende fabricar y distribuir contiene bastantes nutrientes, puede beneficiar tanto a jóvenes adolescentes como a personas mayores, pues sus ingredientes se llegan a utilizar solos y sus beneficios son visibles en pieles grasas, sensibles y pieles maduras, evitando las arrugas. Además de que el producto es barato y fácil de realizar ya que todos sus ingredientes son naturales.